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Casi en serio

Recetas

Adoro cocinar, colecciono libros de cocina, tengo mucho equipo y repisas llenas de utensilios lindos, pero este no es mi a mil años luz un blog de recetas, por eso, seamos honestos, es bastante absurdo que yo tenga esta categoría.

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Esta vez fui a Japón sin marido (¡no pudo!) y con yerno. Valeria trajo al novio. Fue mi primera experiencia inmersiva 100% suegra porque fueron muchos días juntos sin escapatoria 🗼 Jhian es alérgico a los gatos así que nunca viene a nuestra casa por lo que nuestro contacto ha sido chiquitito. Y pasamos de cordial “Hi, how are you?" a vernos en pijama y hacer turnos para la ducha. Puesto que ninguno de los dos ahogó al otro en el río Sumida yo voy a llamar al viaje un éxito 🍡 Prometo que me porté lo mejor que pude. No me gusta viajar ni con mis mejores amigos por temor a incompatibilidad de intereses y fui a la otra punta del mundo con el novio de mi hija. ¿Eso como se llama?⁠
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♥️ Jhian es muy cool, muy guapo, muy educado, muy colaborador, muy paciente con nuestro drama para comer y tomó bellas fotos analógicas. Y, sobre todo, no me ahogó en el río Sumida.⁠
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Más fotos de este viaje en mis stories destacadas Tokyo 2 y Tokyo 3. El viaje anterior está en Tokyo 1 y Kyoto. ⁠🏮🎏🍢🥟🍱 #tokyo #tokyojapan #tokyotravel #tokyolife #discovertokyo #visitjapan #japantrip #japan #zojoji #jackieruedajapon

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🌸 En algunos restaurantes de Japón me han servido alimentos y condimentos en diminutos platitos muy delicados (mira la segunda foto) 🍃A veces tienen forma de flor o de hoja. ¡Me parecen TAN bellos! ✨Quería traerme unos, pero los que encontraba eran supercaros ($10-12) o tenía que comprar obligatoriamente diez de cada uno. Seguramente es porque no estaba visitando las tiendas correctas. Por fin encontré estos en Asakusa que me costaron $1 y los AMO. No tengo claro todavía que voy a hacer con ellos, cómo usarlos en la mesa, pero cuando los veo se me ponen ojos de emoji 😍 🌸 ¿Ideas?⁠⠀
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#tokyo #tokyojapan #tokyotravel #tokyolife #discovertokyo #visitjapan #japantrip #japan #jackieruedajapon⁠ ⁠

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En este viaje tuvimos la suerte de quedarnos tres días en un hotel al lado del SkyTree y podíamos cruzar el río Sumida para ir caminando a Asakusa. En el primer viaje solo vimos el área del templo Sensō-j (y fue una sobrecarga sensorial inolvidable), pero esta vez le dimos la vuelta al barrio al derecho y a revés, entramos a las tienditas, exploramos callejones. Y COMIMOS. 🍡🍙🍥⁠
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Mi cosa favorita en Asakusa (y en el mundo) es el daifuku de crema (natilla) y fresa. No sé cómo se llama el sitio para recomendarlo, pero queda frente a otra delicia: el kibidango cubierto de polvo de soja rostizado de Kibidango Azuma en la calle peatonal Nakamise que lleva al maravilloso templo 🏮 Las dos cosas están en mi story destacada de Tokyo (en mi perfil). ⁠
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Mis dos viajes a Tokyo han empezado allí y lo recomiendo porque te da una inmersión total en la personalidad de la ciudad en cuestión de minutos. Es mejor ir en la mañana y en semana, para evitar multitudes.⁠
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Un dato: sobre la estación de metro hay un centro comercial donde hicimos compras y tiene Seria, la mejor tienda de $1 que he conocido (y las de Canadá son geniales).
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#tokyo #tokyojapan #tokyotravel #tokyolife #discovertokyo #visitjapan #japantrip #japan #asakusa #jackieruedajapon⁠

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🥄 Valeria dice que yo tengo un problema psicológico: cada vez que me enamoro de un objeto tengo el impulso irrefrenable de empezar una colección. Tiene razón y ya las colecciones me van a sacar de la casa. Yo solo quería comprar una cucharita de madera para la sal y después no podía dejar de ver y tocar cucharas bellas, artesanales y orgánicas en Yanaka y Kappabashi 🌸💮 Las telas también son japonesas y creo que son para furoshiki, pero no lo sé. Las compré en un museo y todo el mundo parecía saber exactamente para que son menos yo. ⁠
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#tokyo #tokyojapan #tokyotravel #tokyolife #discovertokyo #visitjapan #japantrip #japan #jackieruedajapon⁠ ⁠

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Esta es la entrada del shopping center Tokyu Plaza en Harajuku. Ese día, en una calle, me separé de mi grupo por accidente en medio de una multitud y volvernos a encontrar fue una crisis tipo película de acción de Hollywood. Los cuatro teníamos teléfonos, dos wifi portátiles y la app localizadora Life360 y aún así Jackie se desconectó y se perdió. Encima se nos estaba haciendo tarde para llegar a un sitio y yo solo daba vueltas en espiral tratando de ver el pelo rojo de Valeria en un océano de pelo negro. Iba con los ojos desorbitados en medio del paroxismo total. Solo me faltó llorar y llamar a mi mamá, pero la mamá era yo. Todo viaje tiene su apocalipsis. ¿Te ha pasado algo así? 🏃🏽‍♀️⁠🌀 😭
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#tokyo #tokyojapan #tokyotravel #tokyolife #discovertokyo #visitjapan #japantrip #japan #harajuku #omotesando

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El color de algunos torii se ha desvanecido con el tiempo y ahora el sendero parece un bastoncito de caramelo ⛩️🌸⛩️⁠ Le tengo un amor sin precedentes a este templo. ⁠⁣
Apenas llegué de Japón empecé a planificar mi próxima visita. Y me refiero a pla-ni-fi-car en serio, marcando puntos en Google Maps, aunque no iré pronto. Es una forma de soñar y los sueños son buenos para la salud ♥️💕 Estas son las cosas que hago para planificar un viaje: ⁣
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- Playlist en YouTube⁣
- Tablón en Pinterest⁣
- Colección en Instagram - ⁣
- Mapa detallado en Google Maps ⁣
- Carpeta en Airbnb con todo lo que me gusta.⁣
- Un chat en Messenger exclusivo para hablar del viaje y compartir info.⁣
- Y compro al menos una guía. ⁣
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¿Haces lo mismo que yo? ⁣
¿Cuál es el viaje de tus fantasías más locas?⁣
⁠✈️ 🗺 🌎 ⁠⁣
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#tokyo #tokyojapan #tokyotravel #tokyolife #discovertokyo #visitjapan #japantrip #japan #nezu #jackieruedajapon

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Valeria me acompañó a la calle Kappabashi en una mañana helada. Ella tenía muchísima gripe (es una tradición de Valeria en los viajes), pero aún así vino conmigo. El apodo de esta zona es Kitchen Town porque está repleta de tiendas de vajilla, utensilios, ollas y artículos para restaurantes 🍽️ Compramos un nuevo cuchillo de esos aterrorizantes 🔪 y una colección linda de cucharas de madera, entre otras cosas. Para quitarnos el frío entramos a un café cualquiera y fue como ir por el túnel del tiempo a los años 70. Todo era amarillo mostaza (hasta la vajilla), retro y acogedor. Había peces y un canario que cantaba. La dueña nos sirvió el mejor té con leche de mi vida. ☕️Cuando vio que yo estaba tratando de descifrar las monedas para pagar, cogió mi monedero y ella misma se autopagó. Muy fan de esa señora 💛⁠
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Japón tiene una habilidad asombrosa para "kawaiizar" todas las cosas de la vida corriente: Instrucciones, barreras de construcción, empaques, medicinas, documentos públicos y un etcétera infinito. En nuestro viaje anterior Marianne perdió el monedero y tuvimos que llenar un reporte en la estación de policía y todo (incluso nuestro reporte) tenía muñequitos kawaii. No aspiro a hacer un análisis sociocultural porque mi ignorancia sobre Japón es galopante, pero me parece muy curioso ese afán de inyectar cuchi-ternura en una sociedad bastante estricta. Todo esto es para decir que el día que encontré estas donuts me volví loca.⁠⠀
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Marianne y yo estábamos dando una caminata divina por Kōenji (ex-barrio punk, bares, tiendas de segunda mano, música en vivo, ramen, yakitori, izakaya, cero turistas) y acabábamos de comer un plato de nachos de tamaño de mi cabeza. 🇲🇽 🌮 Sí, somos del tipo de turistas que en pleno Japón deciden ir a un bar mexicano. Cuando no encuentras comida vegetariana sobrevives como puedes. Entonces íbamos por una callecita y pasamos frente a un mostrador donde vendían estas donuts con carita. CON CARITA. La mamá donut y el bebé donut. Estaba tan llena que me costaba respirar, pero cuando la vida pone en tu camino una donut kawaii de sésamo negro y almendras, te rindes y sálvese quien pueda 🍩⁠ 🐹🐼🦊🐶🐷🐻🐰⠀
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Esto es parte del templo budista del que hablé justo ayer, Gōtokuji. Tiene árboles altos que lo cobijan y le dan una atmósfera muy especial (foto #2). También tiene un cementerio bellísimo lleno de historia. El templo se siente cómo un pequeño mundo dentro dentro de Tokyo. Cuando llegamos se nos acercó un abuelo y nos hablaba japonés con una gran sonrisa. 👴🏻 Se las arregló para mostrarnos la escultura de un gato jugando con una pelota que está escondida en esta edificación. Casi le doy un abrazo ♥️⁠⠀
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En Tokyo pasas de la energía eléctrica de las avenidas llenas de supertiendas y neón a la paz absoluta de un templito milenario en un abrir y cerrar de ojos. En un mismo día transitas por un montón de contrastes imposibles y eso es lo que le da un sabor tan especial a la ciudad 👘
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Todos esos contrastes están en mis stories destacadas Tokyo 2 y Tokyo 3. Y en mi viaje anterior a Japón Tokyo 1 y Kyoto. Las tienes en mi perfil.⁠⠀
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#tokyo #tokyojapan #tokyotravel #tokyolife #discovertokyo #visitjapan #japantrip #japan #gotokuji⁠ 🇯🇵#jackieruedajapon

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Cuando visitas el templo Gōtokuji puedes comprar una de estas figuritas del maneki-neko (hay como ocho tamaños), pides un deseo, rezas por la buena suerte y dejas el gatito allí. También puedes llevártelo a tu casa hasta que se cumpla lo que pediste y luego regresas a Gōtokuji a dejar el gato para agradecer. ¡Hay cientos! He debido pedir el deseo de volver a Japón, pero no lo hice. Es el problema de ser una escéptica profesional. ¿Qué habrías pedido tú?⁠
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Ir a este templo fue una de mis cosas favoritas en Tokyo. El lugar entero es sublime y para llegar caminamos por las callecitas tranquilas de un vecindario 100% no-turístico y esa es una de mis actividades preferidas. Me fascina ver cómo vive la gente 🍜🍶⁠
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#tokyo #tokyojapan #tokyotravel #tokyolife #discovertokyo #visitjapan #japantrip #japan #gotokuji #jackieruedajapon⁠

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Antes de contarles sobre la foto: Mis talleres de fotografía comienzan este viernes! Superstar es fotografía de producto y L'Atelier es un curso creativo de fotografía básica. Toda la información está en el link de mi perfil ⭐⁠
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El museo de Yayoi Kusama en Tokyo es diminuto. Es nuevecito, está en un edificio precioso y hay que comprar las entradas online tres meses antes. Creo que no dejan entrar a más de quince personas a la vez. El año pasado no conseguimos tickets y este año sí pudimos ir. Momentazo feliz 🔵🔴⁠
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En este viaje fuimos además al Edo Museum, a la Mori Art Gallery, a TeamLab Planets y al Tokyo Photographic Art Museum (lo amo y me quiero casar con él). De nuevo no logramos tener tickets para el Ghibli Museum, pero así hay más razones para volver. ⁠
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(En mis stories destacadas Tokyo 2 y Tokyo 3 hay 140 fotos de nuestro viaje).
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⛩️ ⛩️ ⛩️Hola! Acabo de llegar de un viaje maravilloso de 12 días a Tokyo y siento que necesito por lo menos un mes para procesarlo. Todos esos estímulos visuales y experiences culturales que bebí con sed tienen que encontrar espacio en mi cabeza para expandirse y florecer (tan pronto como el jet lag me deje ser persona otra vez) 🏮 Caminamos de la mañana a la noche explorando sitios nuevos y revisitando nuestros favoritos del año pasado para sacarles más jugo. No estuve subiendo fotos a mi feed, pero ¡en mi story compartí 140! Si quieres darle un vistazo a mi viaje puedes ir a mi perfil y ver mis destacadas:⁠
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- Tokyo 2⁠ 🍡
- Tokyo 3⁠ 🍣
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Y si necesitas más Japón en tu vida también tengo el viaje del año pasado en:⁠
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- Tokyo 1⁠ 🍙
- Kyoto⁠ 🎏
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Tuve el mejor comienzo del 2020 que podría soñar en una ciudad absolutamente fascinante. Ahora me doy un segundo para tomar aire y emprender mil bonitos proyectos de trabajo.⁠
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FOTO: Es el santuario Nezu, uno de los sitios de culto más antiguos de Tokyo. En primavera es famoso por su festival de azaleas. En pleno invierno, solitario, con su estanque lleno de koi, todo ese verdor y sus puertitas torii, me pareció un poema 🌸⁠
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#tokyo #tokyojapan #tokyotravel #tokyolife #discovertokyo #visitjapan #japantrip #japan #nezu ⁠

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Ayer pasamos la mañana entera caminando por cada rinconcito de Asakusa y comimos cosas deliciosas en los puestos cercanos al templo Senso-ji. ⛩Llegamos a pie desde el hotel cruzando el río Sumida. Terminamos el paseo por Asakusa con un gran bol de curry japonés vegetariano 🍛. La gloria. También fuimos al museo de Yayoi Kusama y de compras a Shibuya. Literalmente nos arrastramos al hotel. Fue un día superbueno 🍡🍣🥟🍢 ⁠
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#tokyo #tokyotower #tokyojapan #tokyotravel #tokyolife #discovertokyo #visitjapan #japantrip #japan #asakusa

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Tengo siempre esta pelea conmigo misma: quiero conocer el mundo, tengo una lista de países para visitar antes de morir, pero repito destinos porque me enamoro y el amor es irracional. Dado que mis vacaciones y mis recursos 💸 no son infinitos, me remuerde la conciencia cuando vuelvo a un país que ya conozco, como si estuviera traicionando mi propio bucket list. Es un first world problem bien ridículo, ya lo sé, Hoy vi Tokyo y me di cuenta de que mientras tenga posibilidades, Japón es un imán que me va a atraer. Es más fuerte que yo.⁠
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La foto es de @valerialauu desde el Mori Art Museum. ⁠
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Parece mentira que ayer estábamos abriendo regalos junto a la chimenea, en pijama. Hoy cruzamos el mundo para visitar de nuevo uno de los sitios que más nos ha impresionado en la vida. Estaré recorriendo Tokio en los próximos días con Marianne, Valeria y Jhian, el novio de Valeria (sí, ahora viajo de suegra, ¿qué tal?). No suelo postear muchas fotos en mi feed durante el viaje porque estoy viviendo la experiencia al 100% y me cuesta concentrarme en elegir, editar, publicar, etc. Pero seguro voy a estar en mi story, así que si quieres acompañarme en Japón, allá me vas a encontrar. ⁠
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El 2019 fue un año bastante horrible para mí y necesitaba un premio por resistir 🏆 Este es mi autoregalo de Navidad y el regalo para mis hijas, las mejores compañeras de viaje del mundo ⛩️🏮🍣⁠
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#tokyo #tokyojapan #tokyotravel #tokyolife #discovertokyo #visitjapan #japantrip #japan #akihabara

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Nochebuena: pijamas, Splendor, rock viejo, fondue de queso junto a la chimenea, mulled wine, Catan, fondue de chocolate con fresas, bananas y waffles, más rock viejo, y a dormir. La fiesta perfecta para nosotros cuatro con muchas velitas encendidas y mucha paz. Hoy me desperté y parece que durante la noche vino 🎅🏻✨ Quizás continuamos el maratón de pijamas, comida rica y juego de mesa porque, honestamente, se siente superbien 🍷🎁 Espero que hayan tenido una Navidad preciosa 🎄